Green e books ☆ Lectures & Workshops

京都伝説の洋古書店Green e books。元経営者による西洋占星術、英語、その他人生を楽しく生きるのに役立つセミナー&動画をお届けします。
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自分で選んで自分で作る「スペシャリティ・ブレンドコーヒー作り!」
 毎朝、自分のお気に入りのブレンドコーヒーで目覚める事ができたら、 
どんなにいい気分で一日をスタートさせる事ができるでしょう! 

今回は厳選したスペシャリティコーヒー豆のみを使用し、 
日本では珍しいエアロプレス抽出法により、 
うまみ・甘みを最大限に引き出すこだわりのコーヒーで 定評のある
バリスタRaumflugさんを講師にお迎えします。 

参加者の皆さんには、その個性溢れる様々なスペシャリティコーヒー豆を 選び、
ご自身でブレンドし、お気に入りの一杯を作っていただきます。 

そして最後にはRaumflugさんに、それぞれの一杯を淹れていただき、 
そのコーヒーを味わってみましょう◎ 

種々のコーヒー豆のにおいをかいで飲んでみるという「利きコーヒー」
なるものはちまたでもよくみかけますが、 
このたび欲張りな私達は是非自分の オリジナルブレンドコーヒーを作らせて! 
ほんで持って帰らせて!とRaumflugさんにおねだりしました◎ 

さぁ、夢のオリジナルコーヒーに向けて、
お好きな豆を選んでみて下さいね♪(どなたでも楽しめます☆) 

ご自身でこだわってコーヒーを淹れている方も、 
専門家に詳しくコーヒーのあれこれを気軽に聞けるチャンスです◎ 

Raumflugさんのコーヒー抽出風景も真近で楽しめる、
コーヒー好きの方にはたまらない夜になるでしょう☆ 

 スペシャリティコーヒーとは? 

コスト削減の為種々の豆が混合されてしまう事もある 
量産コーヒーと違い、農園とロースターの関係がしっかりしていて 
生産者がわかる、安全で、そのうえ管理の行き届いた 上質なコーヒーの事。


日 程:2013年3月16日(土)19:00-20:30 
講 師:バリスタ  Raumflug(ラウムフルーク)
参加費: 6,300円(税・豆お土産代込) 
*参加費をお納めいただいた時点でご予約完了となります。 
(現金お振込でお支払いの場合500円OFF!!→5800円) 
定 員:10名 (お気に入りのコーヒーカップ、豆お持ち帰り用密封容器をお持ちください。)

まずはメールでお申し込みの上、受講料のお支払いをお願いいたします。
(現金、振込、カード決済可)
振込先:京都中央信用金庫 本店営業部 普通1482209  イワサキユウコ


講師プロフィール:
Raumflug(バリスタ)
2007年より、大手Coffeeチェーン店、京都の老舗Coffee店で働き初める。
2008年にCoffee大国デンマーク、スウェーデン、ドイツ ベルリンへ行き、
北欧の生活に密接したCoffee文化
及びスペシャルティーCoffeeの魅力に影響を受ける
2012年より、CoffeeスタンドRaumflug を始動
スペシャルティーCoffeeを通して、Coffeeのある生活をもっと身近に感じて欲しい
そんな想いで日々一杯のCoffeeを提供している。
出張Coffee販売やプライベートCoffeeセミナーなども行う。

 注意)当日2日前以降のキャンセルは50%の キャンセル料を頂戴致します。 
当日は100%になりますので御注意くださいませ。


 ●お申し込み、お問い合わせはコチラまで● 
 info@greenebooks.net 
 電話:075-751-5033 
 (火曜日水曜日は定休日)

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